Kategoria: Inne tematy

Jak zrobić masło klarowane?

Masło klarowane to rodzaj tłuszczu, który znajduje wszechstronne zastosowanie w kuchni, a wielu potrawach jest nieodzowne i niemożliwe do zastąpienia innym tłuszczem. Jego charakterystyczny, maślano-orzechowy posmak oraz inne właściwości sprawiają, że często stanowi główny...